早前聽家人講長沙灣的
川婆婆是以招牌麻辣湯
鍋、火鍋、雞煲、川菜盛
名，自己還遲遲未有機會試，
這天同爸爸和媽咪經過附近，
我立即想起這店，就入去川婆婆
吃個火鍋吧，滿足我的好奇心呀！
餐廳內的環境寬闊，見到牆上貼滿了
食物圖案及風趣幽默的海報，令人食指
帶動，而座位之間不會擠迫，感覺舒適。
餐牌裡不只是麻辣菜式，還有很多其他
種類，火鍋湯底、火鍋配料、刁鑽牛系
列、手打丸、粉麵及特色飲品等，加上
還有大量海鮮和其他配菜選擇，很吸引！
有多款醬料配搭使用，每位 $10，
不同版本吃出不一樣的味道。
爸爸和媽咪都喜歡駌鴦鍋 $128
選了藥膳醉雞鍋和好味道豬骨鍋，可以有不同口味。
藥膳醉雞鍋
鍾意藥材味不會過濃，有當歸片、川弓、紅棗
等材料熬製而成的湯底，然後再加入整碟醉雞，
酒味不覺太濃，亦是我最喜歡的，味道適中，
而鮮雞份量多，肉質鮮嫩甜美，混合所有藥材
、好酒及鮮雞肉一起，的確份外鮮甜，當湯滾
起後我們已經急不及待飲了一碗，大家都異
口同聲讚太清甜美味 ; 到吃完所有火鍋料
後，我們每人又飲了兩碗，真的實在太清
香的藥材湯，現在想起來都再三回味！
好味道豬骨鍋
大大件的豬骨、紅蘿蔔、粟米及白蘿蔔在
湯裏，材料十足，味道鮮甜無比，好飲呀！
墨魚丸拼蝦丸 $68
手打系列的雙拼，彈牙爽口，吃出
食材的鮮味，口感十足，美味無窮！
雲吞拼韭菜豬肉餃 $58
餡料豐富，多汁美味，雲吞鮮蝦爽口，豬肉
韭菜鮮味，爸爸吃了說皮薄餡大，味道鮮美！
豆制四寶 $48
(凍豆腐、鮮腐竹、豆卜、玉子豆腐)
滑嘟嘟的玉子豆腐，軟綿綿，很好味。吸了大量湯汁的
凍豆腐、鮮腐竹和豆卜，鮮甜豆香味，火煱的最佳配搭。
蔬菜什錦 $58
吃火鍋點少得菜類，不同種類的蔬菜，比起在市場買的
還新鮮 ; 菜浸入湯裡面，吸收所有湯的精華，美味可口！
川婆婆招牌紅薯粉 $32
我們點了粗、幼各一份，原來大家從沒有吃過，期待啊！
兩種形狀各不同，粗條未放入湯前是硬身而幼條是軟的，
當粗條浸數分鐘後，吃起來軟軟的QQ的，媽咪都很喜歡
吃這特别的川婆婆招牌紅薯粉，大讚煙韌有質感，好吃！
吃火鍋真的一年四季都合適，因在這
舒服的環境下享受美食，簡直一樂也！
川婆婆長沙灣分店
地址 : 長沙灣青山道156-162號永基商業大厦地下A舖
電話 : 6585 7448 , 2110 0281
營業時間 : 星期一至日 11:30 - 23:30
川婆婆簡介
以麻辣火鍋及牛肉享負盛名的川婆婆，一直都深得食客們熱烈追捧，當中的招牌麻辣湯鍋及魚湯鍋更是極之惹味，加上還有大量海鮮和其他配菜選擇，定能滿足到嗜吃美食的朋友，想及早品嚐此等人間美食﹖就要快速預約訂座！
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