正宗馬來西亞風味。蝦湯鮮甜美味 ✧ 蝦麵店 Prawn Noodle Shop

香港很少店舖有專售

賣蝦麵，前幾日經朋友

介紹下去到灣仔品嚐正宗

馬來西亞蝦麵，味道香濃惹味！

門面設計已感到馬來西亞的風格，

懷舊加時尚，融為一體，別具特

色！餐廳裡牆壁掛上早期馬來西

亞的照片，裝修簡約、樸實，感

覺到地道的馬拉風格！

餐牌上除了蝦湯底外，亦有咖喱喇沙、

豬骨雞湯、福建湯，每種湯底有多款配料

及麵類選擇，還有些小食和飲品，很不錯。

蝦肉牛展麵 (辣味蝦湯底)    $88

湯底紅紅的，看似很辣 ; 飲一啖時完

全不覺辣味，濃濃蝦味散發出來，十

分鮮甜。侍應説每日用蝦殻熬製而成。

蝦肉爽口彈牙，鮮味十足，牛展肉嫩

多汁，牛味濃厚，非常美味！

海鮮麵  (咖喱喇沙湯底)    $72

喇沙充滿椰奶和香料的味道，湯底既

濃且稠，還帶著微辣的咖喱味，令湯

底味香且濃，極富層次感，給味覺帶

來嶄新享受。喇沙材料豐富，大大隻

蝦，還有其他配料，魷魚翼、青口、

腐角、蟹柳，味道鮮甜的海鮮，爽口彈

牙，濃郁的香味撲鼻而來，非常惹味。

魚旦魚片麵  (咖喱喇沙湯底)     $59

同樣都是咖喱喇沙湯底，濃濃高質

椰奶味，材料魚旦、魚片和豆卜，

口感彈牙、鮮嫩，美味可口。

脆脆魚皮    $18

香脆可口，少少咸不會有腥味，

用來伴著湯麵一起吃，好味！

通菜  (腐乳)       $18

通菜  (馬拉盞)    $18

兩款通菜惹味可口，鮮嫩爽脆，不錯 。

檸檬薏米水     $22

酸酸甜甜，開胃解膩。

Coke Zero   $8

冰冰凍凍，爽呀！

蝦麵店 Prawn Noodle Shop

地址       : 灣仔蘭杜街2號麗都大廈4號地舖

電話       : 2520 0268 

營業時間 : 星期一至六  11:30 - 21:00

               星期日        11:30 - 18:00

Facebook 專頁 : https://www.facebook.com/prawnnoodleshop/

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