上次去雅蘭中心食飯，見到商場另一
邊有間吃中菜的樂天皇朝，門面有幅
大大的小籠包圖片，餐廳老闆是新加
坡人，以新加坡的製法做中菜，對於我
來說就更有興趣啦！所以我們到這餐廳品
嚐最喜歡的八色小籠包，相信肯定會好好味。
餐廳裝修帶少許古式古香及時尚的設計，
感覺懷舊同摩登結合而成，環境雅致，地
方寬闊，坐在這裡用膳舒適舒服，感覺享受！
餐廳屢獲殊榮的小籠包，共八款口味 :
1. 原味 2. 人蔘 3. 鵝肝 4. 黑松露
5. 芝士 6. 蟹粉 7. 蒜香 8. 麻辣
以 天然食材提煉而成，色彩繽
紛的小籠包，賣相非常吸引。
餐牌上除了特色小籠包，還有海鮮、小炒、蒸餃、湯
拉麵、涼菜、甜點等，款款吸引，有特色，真的很不錯。
皇朝小籠包 (8 pcs) $118
共有八款口味 :
1. 原味 2. 人蔘 3. 鵝肝 4. 黑松露
5. 芝士 6. 蟹粉 7. 蒜香 8. 麻辣
皇朝小籠包色彩繽紛，個個面積一樣，賣相已經
非常吸引。侍應說由淡味開始食，由 1號至8號順
序，每個小籠包味道不同，外皮很薄，餡料新鮮，
肉嫩多汁，先吸入小籠包的湯汁，精華所在，避免
浪費，將小籠包沾少少醋+薑絲，味道更鮮。而且
吃得出每個小籠包是用心製作，味道鮮美，香濃多
汁，滋味無比，款款各有特色，值得推薦給大家！
揚州糟溜滑魚片 $98
魚肉大大片，肉質結實，最怕吃到淋淋的魚塊，
但這款絶對是我最喜歡的，咬下去魚肉實而且爽
口彈牙，味道非常鮮美，配合雲耳、紅蘿蔔、韭
黃、蒜片一起吃，清香而不膩，吃多幾塊都沒問
題，這碟差不多幾乎給我吃光了，實在太好味啦！
李白醉雞 $85
以多種藥材和花雕酒製成的醉雞，酒味不
會太濃，是我喜歡的，味道適中，雞肉鮮
嫩爽滑，口感凍凍的，好味的前菜，讚！
木樨肉炒拉麵 $82
幼身麵條，爽滑順口 ; 肉絲鮮嫩，質感軟軟
的，加入椰菜、木耳等蔬菜，新鮮爽口。吃
吃下有意外驚喜，就是拉麵裡有好多蛋絲，
蛋味濃厚，這是新加坡製法。這碟炒拉麵材
料豐富，吸了醬汁的鹹香味，香味十足。
鮮蝦雲吞豬骨湯 $68
湯底以豬骨熬製而成，味道鮮甜，飲了完全
不口渴，鮮味十足 ; 雲吞餡料用上大大隻蝦，
蝦肉新鮮爽口，越吃越起勁，這碗真是超級美味！
滋補薑茶湯圓 $36
香濃的薑茶，散發清甜的味道，而大大粒的
湯圓是用黑芝麻做餡料，外皮質感軟糯，濃
厚的黑芝麻香，吃完成個人暖笠笠，很滋潤。
蘋果荔枝茶 $25
清甜的蘋果和荔枝味，裡面有粒粒
荔枝肉，有得食有得飲，解渴潤喉。
樂天皇朝
地址 : 旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓203及205號舖
電話 : 2177 3456
營業時間 : 星期一至日 11:30 - 23:00
Facebook : https://www.facebook.com/ParadiseGroupHK/
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