秋季限定鹽味炙燒豚肉清湯拉麵 🍜 麵屋武藏

前日約同好友到旺角MOKO聚餐，我倆都好耐沒有吃過拉麵啦，所以選擇了麵屋武藏，品嚐一下日本風味的美食！

進入餐廳地方非常寬闊，裝修時尚型格，環境舒適，感覺很寫意。

餐牌上有秋季限定的鹽味炙燒豚肉清湯拉麵，當然要一試啦！另有3種不同豚骨湯底及蕃茄湯底，分別是極濃厚、秘製辣油和黑蒜油，而肉類款式有叉燒、豚肉、豚角煮。小食方面有好多選擇，款款都好吸引呀！

鹽味炙燒豚肉清湯拉麵     $80

這個是秋季限定，當然要點啦！拉麵看起來已好吸引了，炙燒過的豚肉，特別香脆可口，湯底濃郁，清甜而不膩，清香撲鼻，拉麵爽滑，非常美味。

白武骨豚角煮    $79

米白色的豚骨湯底，散發極濃厚的豚骨味，香氣四溢，層次豐富  ;  厚肉大塊的豚肉，一層層，肥瘦肉均勻，醬油好入味，肉質嫩滑，入口不用多嘴嚼已經化開，加上自家製的拉麵，爽滑有彈性，配搭半熟卵、紫菜、京蔥等，吃完美好滿足呢！

紐倫堡腸    $58

煎得非常香脆的紐倫堡腸，肉質鮮嫩，肉味香濃，口感不乾身，有肉汁，香脆可口，讃！

比目魚黃金燒    $48

沾滿芝士的比目魚，口感幼滑，魚肉鮮嫩，加上濃濃的芝士香，越吃越美味，很好吃。

每杯 + $15 的菠蘿特飲及巨峰葡萄椰果特飮，冰冰涼涼，清爽微甜，好飲又解膩。

麵屋武藏

地址 : 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場第1層156號舖

電話號碼 : 6333 8205

營業時間 : 星期一至日  11:00-22:30

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