喜歡經常到尖沙咀逛街
食飯，日前朋友介紹伊賀日
本燒肉料理，不吃牛的好友也
同我超愛食牛的人來品嚐，估不
到她由頭食到落尾，大讚「oishii」~
裝修以和式作主題的燒肉料理，餐廳有bar枱
或卡位選擇，地方寬闊，舒適美觀，讓我們
可在舒服的環境下一嚐獨特的日式炭烤風味。
這裡使用平板電腦點菜，方便快捷，除了主
打日式燒肉款式外，還有刺身、壽司、炸物、
小食、乳酪、雪糕、飲品及多種醬汁選擇。
日式燒肉晚市放題 120 分鐘，
加 $30 可任飲無酒精飲品。
入座後侍應立即送上豪華剌身船，盛載多款各種
不同的剌身，海膽、松葉蟹棒、甜蝦、三文魚腩、
帶子、螺片、魚子、北寄貝、玉子等新鮮刺身
鮮甜肥美，而且一點腥味都沒有，用料非常
新鮮，鮮甜十足，非常豐富，滿足。
薄切裡肌肉的脂肪跟肉的分佈非常平均，肉汁也
非常豐富，真的很不錯，很喜歡入口滑滑的感覺。
我差不多全吃掉的安格斯牛小排、一口牛肉粒，肉質
鮮嫩軟腍不油膩，五花腩和豬頸肉入口溶化，美味
，而經調味過的雞翼切成單骨，方便易食，讚！
伊賀虎蝦、原隻帆立貝、牛油藍青口、九州鯖魚、
大蝦、蜆、蟶子、墨魚嘴等，各款海鮮燒物類
食材非常新鮮，燒得香噴噴，很惹味。
各款天婦羅，以香脆吉列外皮被炸到金黃色，味
道香脆可口，一口咬下即感到陣陣軟滑，而且絕
不腥不油膩，外脆內軟，香口滋味，越食越想食呢 ~
燒烤過的牛油粟米和牛油金菇，加了牛油立即
提升，更惹味，散發著濃濃香，真是吃不停。
薄薄的菠蘿片，烤過了更清甜可口，很喜歡吃這個的。
還有多款蔬菜類，放上蒜蓉一起燒就更滋味無窮。
醬油系列 :
蒜蓉、海鮮醬、沙律醬、酸辣汁、芥末醬、
黃豆醬、天婦羅汁、燒烤酸汁和檸檬角。
款式多多，可混合出不同味道的醬汁。
這幾罐道地飲品款式新，是我們喜歡的，冬瓜茶、荔枝
紅茶、香桃烏龍茶和菊花綠茶，味道清清甜甜，很特別
，飲起來好像有點消滯作用，開胃而且口感清新，好飲。
有 Movenpick 雪糕做甜品給我們品嚐，
3 款口味 : 朱古力、雲尼拿和士多啤梨。
士多啤梨味，雪糕內啖啖果肉，幼滑而不太甜。
雲尼拿雪糕裡有粒粒雲尼拿籽，甜而不膩的味道。
當晚吃完之後，越來越喜歡日式燒肉，因為
這裡款式選擇多，而且食材非常新鮮，大
滿足的一餐，現在想起真是回味再回味！
伊賀日本燒肉料理
地址 : 尖沙咀赫德道 4 號 The Hart 3 樓
電話 : 2887 1028
營業時間 : 星期一至四 12:00 - 17:00
18:00 - 00:00
星期五至日 12:00 - 17:00
18:00 - 01:00
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