英倫風「小木屋」的高級西餐料理。環境舒適休閒 ✧ CHALET

最近荃灣新開大型傢俬連鎖

店，行完見到對面有間歐式風

格的餐廳 CHALET，被它特色

的設計吸引著，就吃個午餐吧 ~

餐廳門口富有英倫風格，設計成一間雅緻的

「小木屋」，裡面以文化石作為背景牆，文化

石具有粗糲的質感、自然的形態，仿如置身於歐陸

小鎮之中，令我回想起在歐洲旅遊時的情景，寫意悠閒。

Menu 有 6 款 Lunch Set 選擇，扒類、意粉、沙律

及飯類等，看起來不錯，有我喜歡吃的美國西冷扒，

平日午餐免加一，包括有湯、沙律、主菜及飲品。

餐湯是大蒜薯蓉忌廉湯，配熱烘烘的法式

麵包，焗得又香又脆；與香味濃郁的薯蓉

以及忌廉的幼滑，非常合拍，清香美味。

還有雜菜沙律，加入黑醋汁拌勻，微酸

的，味道適中，而沙律菜入口鮮爽，

這綠色享受，清新醒胃好開始。

美國草飼西冷扒配大蒜忌廉有機薯     $118

牛扒份量大塊，加入燒烤醬汁，熱辣辣的鮮嫩

牛扒，肉質軟腍不韌，牛味濃郁，肉嫩多汁，

加上香蒜忌廉有機薯伴碟，口感豐富，更惹味。

卡邦尼意粉    $82

忌廉醬汁香濃，意粉爽口彈牙，煙韌有口感，

不會煮得過淋，散發著濃濃的蛋黃忌廉香，

同時有很多煎香了的煙肉，味道很不錯，美味。

餐飲熱檸檬水，賣相精緻 ; 熱奶茶

味道香濃，幼滑如絲，好飲。

餐廳環境感覺舒適悠閒，豐富的午餐，美味的

菜色，精巧又有心思，份量亦足夠，滿足的一餐！

CHALET 

地址       : 荃灣青山公路407-411號金荃大廈地下B鋪

電話       : 3705 2125

營業時間：星期一至日  12:00 - 15:00

                                18:00 - 02:00

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